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Cuvée Coteaux D'oustry Mas des Combes Vin Rouge ● Gaillac

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée Coteaux d'Oustry - Mas des Combes - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Coteaux d'Oustry est notre cuvée "haut de gamme". Nous lui apportons des soins plus attentifs depuis la vigne jusqu'à la vinification, qui est plus longue.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, légèrement évoluée.

Le nez

Bel ensemble coloré, pourpre, reflets violacés. Nez réglissé, épicé, fruits noirs.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ample, charnue, fruitée, cerise noire. Une touche de sucrosité enrobe le tout. Servir sur un hachis Parmentier

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Braucol, Merlot, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Légumes farcis.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Mas des Combes

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Mas des Combes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Coteaux d'Oustry 2019.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Mas des Combes avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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