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Pendant les vendanges nous fabriquons un vin de liqueur, le Floc de Gascogne (bouquet de Gascogne), savant mélange de jus de raisin et armagnac jeune
L'oeil
Robe pâle.
Le nez
Frais et belle acidité.
La bouche
Belle fraîcheur et acidité, évolution chaude et sucrée soutenue d’arôme de citron et d’amande.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras de canard, melon
Fromages
Fromage de brebis, bleu des Causses, roquefort
Desserts
Forêt noire, gâteau aux noix, pruneaux flambés
Vous l'avez goûté ?
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Domaine De Sancet est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Floc de Gascogne Non millésimé.