Domaine Castéra

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Domaine Castéra

Longtemps, le gros manseng fut majoritaire sur le domaine. Christian s'est rendu compte du potentiel qualitatif du petit manseng et décida d'en planter de plus en plus. En 1985, il devient un des premiers vignerons à créer un vin composé à 100 % de Petit manseng. Comme son nom l'indique, ce cépage produit peu, très peu même (30 hl max). Par contre, la noblesse de Jurançon se trouve dans ce cépage. Il produit des vins plus concentrés, mais aussi plus élégants et complexes. Il donne des vins racés, droits et purs. Le domaine compte 8 ha de petit manseng, 3 ha de gros manseng et 0.8 ha de petit courbu.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Jurançon Sec Rouge 2014 Jurançon Sec Pas de note
Caubeigt Blanc 2015 Jurançon Pas de note

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Sud-Ouest France ● 979 likes ● 6304 twils ● 0 producteurs
La région Sud-Ouest et sa formidable palette de terroirs et de vins. Au pays du foie gras et du magret, le consommateur se délecte d'un art de vivre qui atteint des sommets. Des rives de la Garonne à la Vallée du Lot, avec sa capitale Toulouse la région du Sud-Ouest s'étend sur des kilomètres et se laisser à la fois bercer par la douceur et l'humidité de l'Atlantique, et bousculer par le... En savoir plus.
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