Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Le Vin XXIII, élaboré par le Domaine Castéra, incarne un chef-d'œuvre du terroir d'exception du Sud-Ouest de la France, plus précisément au cœur de l'appellation Jurançon Sec. Ce vin blanc, élégant et racé, transporte immédiatement les amateurs dans un univers aromatique d'une finesse remarquable. Sa robe brillante, d'un jaune pâle aux reflets d'or scintillant, capte la lumière avec une pureté saisissante. Au nez, le Vin XXIII déploie un bouquet complexe où les senteurs d'agrumes s'entremêlent délicatement avec des notes florales et minérales, révélant la richesse du terroir. En bouche, il séduit par sa vivacité et sa fraîcheur, une acidité parfaitement équilibrée qui souligne la structure harmonieuse du vin. Les saveurs d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches s'harmonisent avec une subtile touche d'amande en finale, offrant une longueur et une persistance admirables. Ce vin manifeste une expression typique des cépages locaux, tels que le Petit Manseng et le Gros Manseng, cultivés avec soin sur les sols argilo-calcaires de la région, eux-mêmes bénis par un microclimat unique. Le Domaine Castéra, en mettant l'accent sur des pratiques viticoles respectueuses et un savoir-faire traditionnel, parvient à capturer l'essence de Jurançon Sec avec le Vin XXIII, un cru qui illustre la passion et l'attention aux détails du vigneron. L'équilibre entre fraîcheur et complexité fait de ce vin un compagnon idéal pour accompagner des plats tels que les poissons grillés, les fruits de mer, et les fromages de chèvre affinés, ou tout simplement à apprécier seul pour une expérience gustative inoubliable.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Castéra
Domaine Castéra est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin XXIII 2023.
Appellation
Jurançon Sec
L'appellation Jurançon Sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Castéra avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
Jurançon Sec : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
