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Happy Time Château du Pouey Vin Rouge ● Côtes de Gascogne

Epuisé

heart
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Happy Time - Château du Pouey - - Rouge
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En quelques mots ...

Elégant, fruité et équilibré, ce vin est à boire en toute convivialitée. 100% tannat. Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, macération pré fermentaire à froid, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols argilo-graveleux

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, éclatante, reflets violines.

Le nez

Aromatique, fruité, intenses arômes de cassis, généreux arômes de cerise griotte, subtils arômes de grenadine, subtils arômes de vanille.

La bouche

Croquante, délicate, soyeuse, légères notes de cassis, intenses notes de cerise griotte, subtiles notes d'épices, tanins subtils, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Tannat

Terroir Sols à dominante argilo-calcaire, graves et peyrusquets, Landes argileuses et sablonneuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Confit de canard.

Fromages

Fromages divers.

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Château du Pouey

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Château du Pouey est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Happy Time .

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Appellation

Côtes de Gascogne

L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château du Pouey avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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