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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Mondeuse - Saint Jean de la Porte du Domaine RAVIER Sylvain et Philippe incarne l'élégance et l'authenticité des vins de Savoie. Issu de l'appellation Vin-de-Savoie, ce vin rouge captivant met en lumière le cépage Mondeuse, révélant ainsi un caractère unique. Les vignes, nichées dans un terroir d'éboulis caillouteux avec une structure argilo-calcaire, bénéficient d'une exposition idéale en semi-coteaux orientés sud-est, assurant une maturation optimale des raisins. À servir à une température de 16°, ce vin gagne en complexité lorsqu'il est ouvert à peine quelques minutes avant d'être dégusté. En bouche, le Vin Mondeuse - Saint Jean de la Porte dévoile toute sa finesse, avec des notes délicates de fruits rouges, des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Un incontournable pour les amateurs en quête d'une expérience sensorielle raffinée et authentique.
L'oeil
une couleur violet pourpre
Le nez
Des notes de violettes, mures et épicés
La bouche
Vin souple et structuré, bouche ample
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Crozets au Beaufort
Viandes
Epaule d'agneau grillée, Saucisses fumées
Vous l'avez goûté ?
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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mondeuse - Saint Jean de la Porte 2023.