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Electrik Domaine Ravier Sylvain et Philippe Vin Blanc ● Vin-de-Savoie Abymes

2021 75cl

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    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Electrik - Domaine RAVIER Sylvain et Philippe - 2021 - Blanc
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    Domaine Philippe et Sylvain Ravier

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    En quelques mots ...

    Le vin Electrik est un vin Blanc produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine RAVIER Sylvain et Philippe. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie Abymes. Il est vendu sur Twil au prix de 12,10 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine RAVIER Sylvain et Philippe, produit 118 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur légère, teinte paille claire, reflets verts et nacres

    Le nez

    Civette, chèvrefeuille, mandarine, groseille et banane, menthe poivrée

    Vin Floral | Minéral | Sec

    La bouche

    Légèreté et vivacité, salinité rafraichissante

    Vin Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de poreaux/haddock, crème citronnée et pain grillé

    Poissons & fruits de mer

    Omble chevalier tout juste saisi, bouillon de coquillages infusés à la citronnelle et herbes fraîches

    Légumes

    Noix de Saint Jacques dorées, asperges, petits pois étuvés

    Desserts

    Pommes confites au cidre et farcies aux pruneaux accompagnées de noix caramélisées

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Decanter

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    Domaine RAVIER Sylvain et Philippe

    Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Electrik 2021.