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100% muscat de hambourg. Culture biologique, vendanges nocturnes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, stabulation à froid, débourbage, sucre résiduel, filtration légère, elevage sur lies, bâtonnage régulier
L'oeil
Couleur corail, éclatante, reflets pivoine.
Le nez
Aromatique, intense, arômes de fleur d'oranger, intenses arômes de rose, arômes de violette, arômes de fruits exotiques, arômes de muscat, arômes de raisin frais.
La bouche
Gourmande, généreuse, acidulée, notes de rose, notes de litchi, rond, bonne intensité, longue persistance, notes de bonbon anglais.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château Saint Jean Lez Durance est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Liberty 2022.