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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Château simone rouge Le vin Château Simone est un vin Rouge produit dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, par Château Simone. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Palette. Il est vendu sur Twil au prix de 70,31 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Château Simone, produit 65 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Les vins rouges, d’une grande distinction, présentent une robe rubis profond.
Le nez
Des arômes subtils et un bouquet d’une grande complexité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Charpentés, riches en tannins nobles, ils ont un beau potentiel de garde.
Vin Charpenté | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Gibiers, viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés.
Fromages
Assortiment de fromages à pâte dure pas trop affinés.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
JacquesD
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2006 de ce vin le 07/06/2025
C'est un vin rouge d'exception, un très grand vin de Provence. caractère puissant, dévoilant des nuances subtiles de fruits à noyau très mûrs. bouquet d'une grande complexité, floral et fruité avec un bouquet de garrigue en finale.
4.5/
5
4.5
Vin cadeau d'Axel
Bu avec hachis canard maison
4/
5
4
Achat verifié
Le vin est parti "dormir" en cave pour quelques années, retour donc aux alentours de 2028/29 peut etre....
Château Simone
Château Simone est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Simone 2019.
Appellation
Palette
L'appellation Palette fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Simone avec ses 12 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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