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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
40% grenache, 40% mourvèdre, 20% cinsault. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en barrique, elevage en barrique d'un vin, elevage en barrique de deux vins, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, brillante, reflets argentés.
Le nez
Complexe, délicat, arômes de rose, arômes de citron, arômes de poivre blanc.
La bouche
Elégante, délicate, notes de rose, notes de citron, notes de poivre blanc, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
2028 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château Henri Bonnaud
Château Henri Bonnaud est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Palette 2022.
Appellation
Palette
L'appellation Palette fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Henri Bonnaud avec ses 15 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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