Bastide Castel D'aille Bastide Castel D'aille Vin Rosé ● IGP Var

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023

Bastide Castel d'Aille - Bastide Castel d'Aille - 2023 - Rosé

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Bastide Castel D'aille

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En quelques mots ...

Le vin rosé Bastide Castel d'Aille, élaboré par le domaine éponyme situé au cœur des paysages envoûtants de la Provence Alpes Côte d'Azur en France, incarne l'essence même de l'art de produire des rosés raffinés et séduisants. Issu de l'appellation IGP Var, ce vin dévoile une personnalité unique qui saura charmer les amateurs de rosés élégants. À l'œil, sa teinte rose pâle évoque instantanément les doux moments estivaux et les couchers de soleil méditerranéens. Au nez, des arômes délicats de fruits frais tels que la fraise des bois et la framboise se mêlent harmonieusement à des notes florales subtiles, offrant une exquise invitation à la dégustation. En bouche, la fraîcheur et la vivacité s'entrelacent dans une danse délicate, soulignant des saveurs fruitées et une légère minéralité qui en font un compagnon de choix pour les repas légers et les moments de convivialité entre amis. Le Bastide Castel d'Aille Rosé incarne le savoir-faire et la passion d'une région viticole renommée, offrant un véritable voyage gustatif au cœur de la Provence. À déguster sans modération pour savourer l'art de vivre provençal en chaque gorgée.

La dégustation

L'oeil

robe d'un joli pèche clair avec des reflets saumon.

Le nez

Délicatesse de petits fruits rouges comme la fraise et fraicheur des fleurs blanches printanières.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Sa bouche tout en douceur laisse entrevoir des notes d'agrume comme la clémentine avec une jolie finale citronnée lui confère une belle longueur.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

Apogée

2025

Service

10°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Rolle

Terroir argilo calcaire, sablonneux

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs d'été.

Viandes

barbecue.

Légumes

légumes grillés à la plancha.

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