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Vinification traditionnelle de raisins égrappés et triés. Macération de trois semaines. Ces vins puissants, très équilibrés sont élevés en barriques de chêne sélectionnées parmi les forêts françaises les plus prestigieuses pendant 12 à 18 mois.
L'oeil
Jolie robe d’un rouge intense
Le nez
Nez de cerise noire, myrtille et pruneau.
La bouche
Fruité et fin, rond et puissant, structuré et un cachet particulier.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Viandes
Filet de bœuf en croûte de sésame noir et endives poêlées.
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Château du Galoupet est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Galoupet 2001.