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Whispering Angel Château D'esclans Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2023 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Whispering Angel - Château d'Esclans - 2023 - Rosé
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En quelques mots ...

Le château d’esclans est situé sur un site d’exception, sur un coteau près des gorges de pennafort, à vingt-cinq kilomètres au nord-ouest de l’ancienne cité romaine de fréjus sur la côte méditerranéenne. Les premières traces du site du château remontent à l’époque gauloise : son emplacement servait de point de surveillance de possibles intrus pouvant débarquer dans le golfe de fréjus. La structure ou les fondations actuelles des caves du château (connues pour être les plus anciennes de la région) sont celles du château d’origine qui fut cédé par le comte de provence à gérard de villeneuve en 1201. Le château actuel, inspiré du style des villas toscanes, a été construit au milieu du 19ème siècle. Racheté en 2006 par sacha lichine, le domaine est aujourd’hui présent partout dans le monde, et c’est grâce à lui notamment que nous devons une partie su succés international du rosé, le whispering angel étant le vin rosé le plus bu au monde !

La dégustation

L'oeil

Robe rose claire.

Le nez

Aromatique et précis.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Sec en bouche avec une finale tout en souplesse.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Cinsault, Grenache, Vermentino

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salades de saison

Viandes

Viandes rouges et blanches, grillades et barbecue

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Légumes

Légumes de saisons

Desserts

Dessert aux fruits

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Avatar Jean • 16 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 21/09/2022
Parfait ! Rosé soutenu, frais et minéral. Il accompagne parfaitement un début de repas et peut se prolonger sur une belle entrée de poisson cru. Déguster sur Août c'est un grand rosé pour moi

Château d'Esclans

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Château d'Esclans est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Whispering Angel 2023.

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château d'Esclans avec ses 5 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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