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Estagnol (Magnum) La Bastide Blanche - Magnum Vin Rouge | Bandol

2006 | 150cl
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Estagnol (Magnum) - La Bastide Blanche - 2006 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Chaque année, les vinificateurs laissent surmûrir 3 parcelles du domaine afin de créer cette cuvée rouge surprenante et très corsée. Le mourvèdre, qui évolue sur cette parcelle de 1,5 hectare a été vendangé avec un mois de retard par rapport à l’ensemble du vignoble. Ce qui lui confère sa trame tannique imposante et son titre alcooleux de 15,5°C. Elevé en petits foudres pendant 24 mois, ce vin n’est pas produit toutes les années. Tout dépend de la climatologie et de la qualité du raisin. (source : LeFigaro.fr)

La dégustation

L'oeil

Sa robe est violacée, d’un noir profond.

Le nez

Au nez, il dévoile des senteurs d’olives noires, de figues noires, de réglisse et de paprika.

La bouche

Le vin est puissant, équilibré sur de jolis tanins. La bouche est ample, grasse et dévoile des saveurs de réglisse et de zan.

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2017

Service

18°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir argilo-calcaire avec des zones graveleuses.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges, gibiers.

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La Bastide Blanche

La Bastide Blanche est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Estagnol (Magnum) 2006.