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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Épuisé
En quelques mots ...
Chaque année, les vinificateurs laissent surmûrir 3 parcelles du domaine afin de créer cette cuvée rouge surprenante et très corsée. Le mourvèdre, qui évolue sur cette parcelle de 1,5 hectare a été vendangé avec un mois de retard par rapport à l’ensemble du vignoble. Ce qui lui confère sa trame tannique imposante et son titre alcooleux de 15,5°C. Elevé en petits foudres pendant 24 mois, ce vin n’est pas produit toutes les années. Tout dépend de la climatologie et de la qualité du raisin. (source : LeFigaro.fr)
La dégustation
L'oeil
Sa robe est violacée, d’un noir profond.
Le nez
Au nez, il dévoile des senteurs d’olives noires, de figues noires, de réglisse et de paprika.
La bouche
Le vin est puissant, équilibré sur de jolis tanins. La bouche est ample, grasse et dévoile des saveurs de réglisse et de zan.
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2017
Service
18°C
Cépages Grenache, Mourvedre
Terroir argilo-calcaire avec des zones graveleuses.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
viandes rouges, gibiers.
Avis clients
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La Bastide Blanche
La Bastide Blanche est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Estagnol (Magnum) 2006.
Appellation
Bandol
L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu La Bastide Blanche avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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