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Situé dans le sud de la France, sur les plaines du Languedoc entre les montagnes et la mer, l'IGP Gard bénéficie d'un bon ensoleillement et d'un climat méditerranéen sec. Le Gard est un des départements les plus importants dans la production de vin en France. La qualité, la rigueur et la vinification traditionnelle reflètent la qualité naturelle de ce terroir méditerranéen. Défini pour leurs qualités, modernités et diversités, le Gard produit des vins d'Indication Géographique Protégée devenus en quelques années une appellation vendue et reconnue dans le monde entier.
L'oeil
Belle robe rouge avec des teintes violettes.
Le nez
Un nez intense avec des notes fraiches et sucrées de fruits rouges.
La bouche
Les fruits rouges explosent en bouchent et offrent une variété d'arômes en bouche.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries à partager
Viandes
Côtelettes d'agneau, palette aux lentilles, tajine de poulet aux figues
Légumes
Tian d'aubergines
Fromages
Fromage de caractère
4.5/5
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