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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Merlot-Syrah - Domaine Montrose - 2016 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sarl domaine de montrose (7 vins)

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le «Rouge» de Montrose est fruité et gouleyant avec des tanins souples. N’hésitez pas à le rafraîchir légèrement lorsque le soleil pointe à l’horizon! Vinification: chaque cépage et terroir sont vinifiés séparément. Les raisins sont égrappés. Macération courte (7j) puis fermentation en jus à basse température (22°) pour le grenache et la syrah. Pour le merlot, macération plus longue (3 sem) et fermentation à plus haute température (29°) avec remontage et délestage des jus. Les vins sont assemblés après fermentation puis élevés en cuves inox et béton revêtu. Ils sont mis en bouteille au printemps.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat aux reflets violacés.

Le nez

Notes de cassis et de cacao au nez.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est ronde et croquante. C’est un vin gourmand, sur le fruit.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Merlot, Syrah

Terroir Terres brunes volcaniques, terres blanches argilo-calcaires et cailloutis villafranchiens.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Rafraichi à l’apéritif

Viandes

Viandes rouges, grillades

Fromages

Fromages

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Domaine Montrose

Domaine Montrose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot-Syrah 2016.