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Roc de Plane Domaine Pouderoux Vin Blanc | Vin de Pays des Côtes Catalanes

2016 | 75cl
1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Roc De Plane - Domaine Pouderoux - 2016 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Belle robe brillante or fin. Nez intense, seducteur et raffine, aux notes minerales, pain d’epices, vanille et noisette grillee. La bouche est d’une admirable finesse, vin epanoui, aromes pain grille, noisette, finale graphite. Sur volailles, poularde à la creme et aux morilles, pigeonneaux aux ecrevisses, sur poissons cuisines, feuillete de coquilles st jacques, roti de lotte au bacon…

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe brillante or fin.

    Le nez

    Nez intense, séducteur et raffiné, aux notes minérales, pain d’épices, vanille et noisette grillée.

    Vin Epicé | Floral | Grillé

    La bouche

    La bouche est d’une admirable finesse, vin épanoui, arômes pain grillé, noisette, finale graphite.

    Vin Aromatique | Elégant | Grillé | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Grenache blanc, Macabeu

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viande blanche, volaille

    Poissons & fruits de mer

    Poisson, coquillage et crustacé

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Appellation

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