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Roc de Plane Domaine Pouderoux Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes
2022 75cl
Plus que 12 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Belle robe brillante or fin. Nez intense, seducteur et raffine, aux notes minerales, pain d’epices, vanille et noisette grillee. La bouche est d’une admirable finesse, vin epanoui, aromes pain grille, noisette, finale graphite. Sur volailles, poularde à la creme et aux morilles, pigeonneaux aux ecrevisses, sur poissons cuisines, feuillete de coquilles st jacques, roti de lotte au bacon…
La dégustation
L'oeil
Belle robe brillante or fin.
Le nez
Nez intense, séducteur et raffiné, aux notes minérales, pain d’épices, vanille et noisette grillée.
Vin Epicé | Floral | Grillé
La bouche
La bouche est d’une admirable finesse, vin épanoui, arômes pain grillé, noisette, finale graphite.
Vin Aromatique | Elégant | Grillé | Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Grenache blanc, Macabeu
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viande blanche, volaille
Poissons & fruits de mer
Poisson, coquillage et crustacé
Légumes
Gratins de légumes, champignons à la crème.
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Domaine Pouderoux
Domaine Pouderoux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roc De Plane 2022.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Pouderoux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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