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Roc de Plane Domaine Pouderoux Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2022 75cl

Plus que 12 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Roc De Plane - Domaine Pouderoux - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Belle robe brillante or fin. Nez intense, seducteur et raffine, aux notes minerales, pain d’epices, vanille et noisette grillee. La bouche est d’une admirable finesse, vin epanoui, aromes pain grille, noisette, finale graphite. Sur volailles, poularde à la creme et aux morilles, pigeonneaux aux ecrevisses, sur poissons cuisines, feuillete de coquilles st jacques, roti de lotte au bacon…

La dégustation

L'oeil

Belle robe brillante or fin.

Le nez

Nez intense, séducteur et raffiné, aux notes minérales, pain d’épices, vanille et noisette grillée.

Vin Epicé | Floral | Grillé

La bouche

La bouche est d’une admirable finesse, vin épanoui, arômes pain grillé, noisette, finale graphite.

Vin Aromatique | Elégant | Grillé | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Macabeu

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande blanche, volaille

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Légumes

Gratins de légumes, champignons à la crème.

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Domaine Pouderoux

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Domaine Pouderoux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roc De Plane 2022.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Pouderoux avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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