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Le Rosé de Soula Le Soula Vin Rosé ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Le Rosé De Soula - Le Soula -  - Rosé
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En quelques mots ...

Domaine le soula le rose de soula Le vin Le Rosé De Soula est un vin Rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Le Soula. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes. Il est vendu sur Twil au prix de 12,95 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Le Soula, produit 53 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.

Le nez

Arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs / végétales (acacia, chèvrefeuille, fougère). Notes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif. L’acidité et le gras se complètent ensuite : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire à entroques du jurassique moyen.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, poissons crus ou au four, fruits de mer en sauce.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Camembert, brie, gruyère, gouda.

Desserts

Pommes au four.

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Le Soula

Le Soula est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé De Soula .