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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin plaisir, gourmand à boire légèrement rafraichit ! Grenache noir vinifié en macération courte en grappes entière pour extraire les croquant du fruit et une structure légère, assemble a une belle Syrah vinifié et élevée en barrique apporte la complexité, la noblesse et des notes épicées et légèrement fumées et vanillées. Pour complexifier l’ensemble, des Carignan noir sont vinifiés avec des Grenache blanc, Viognier et Chardonnay en cuve pour développer des notes florales, des touches charmeuses d’abricot, de pêche qui rendent cette cuvée si unique !
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Cibelle séduit par sa gamme aromatique fruitée, de cerise, de cassis et ses notes légèrement vanillées.
La bouche
La bouche est gourmande, soyeuse, gorgée de fruits avec des tanins tendre, tout en élégance
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Viande rouge barbecue, carré d'agneau au thym, tartare de boeuf, magret de canard.
Poissons & fruits de mer
Pavé de thon rôti à la Sicilienne
3.25/5
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Domaine Mirmanda est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cibelle 2021.