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Le Poète Château de Fontenelles Vin Rouge ● Vin de Pays des Coteaux de Miramont

2021 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Poète - Château de Fontenelles - 2021 - Rouge
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Fontenelles Earl

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En quelques mots ...

Vinification des Carignans et d'une part des Syrah en grains entiers (macération carbonique). Préfermentation à froid pour partie des Syrah. Le Poète est un vin fruité qui peut être dégusté autour de Tapas ou bien d'une viande grillée.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, vive et profonde

Le nez

Le nez est expressif, aux définitions aromatiques très précises, mêlant avec complexité fruits rouge, garrigue et épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une belle harmonie qui se retrouve en bouche, avec un palais bien équilibré, fruité, intense et rond.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Merlot, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas

Viandes

grillades marinades

Légumes

plats épicés

Avis clients
6

4.42/5

(6 avis client)

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5/ 5
5
Avatar sandrine • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 23/02/2018
C'est un vin d'une douceur extrême en bouche.... fruité et épais. Gardant sa saveur en bouche. Je recommande fortement il est terrible !!
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar Olivier • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 16/06/2023
Vin bien construit. Structure intéressante. A attendre un peu pour l'apprécier pleinement. Déjà très bien.
4.5/ 5
4.5
Avatar laurent • 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/04/2019
agréable surprise , d ailleurs j en ais recommandé

Château de Fontenelles

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Château de Fontenelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Poète 2021.

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Appellation

Vin de Pays des Coteaux de Miramont

L'appellation Vin de Pays des Coteaux de Miramont fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Fontenelles avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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