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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Vinification des Carignans et d'une part des Syrah en grains entiers (macération carbonique). Préfermentation à froid pour partie des Syrah. Le Poète est un vin fruité qui peut être dégusté autour de Tapas ou bien d'une viande grillée.
L'oeil
Robe grenat, vive et profonde
Le nez
Le nez est expressif, aux définitions aromatiques très précises, mêlant avec complexité fruits rouge, garrigue et épices.
La bouche
Une belle harmonie qui se retrouve en bouche, avec un palais bien équilibré, fruité, intense et rond.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Viandes
Grillades et plats en sauce et mijotés
4.3/5
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Château de Fontenelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Poète 2020.