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Blanc Initial Domaine des Conquêtes Vin Blanc | Vin de Pays de l'Hérault

2014 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Blanc Initial - Domaine des Conquêtes - 2014 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Vinification traditionnelle Récolte manuelle Début de fermentation à froid en cuve puis fin de fermentation en barriques et demi-muids avec un élevage de 12 mois minimum sur lies.

La dégustation

L'oeil

Bel éclat de ce vin.

La bouche

Bel éclat de ce vin, sur les fleurs sèches, la pêche de vigne avec des notes de brioche en milieu de bouche. Une jolie finale fraiche et citronnée. La bouche est onctueuse, longue et expressive.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Vermentino

Terroir Commune de Puéchabon et Aniane, sol Argilo-calcaire, cailloutis et graves des terrasses anciennes d’origines fluviatiles (pliocéne), marnes sableuse (Miocène).

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Lapin

Poissons & fruits de mer

Poissons cuisinés

Fromages

Fromage

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Domaine des Conquêtes

Domaine des Conquêtes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc Initial 2014.