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Domaine des Conquêtes

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Le Domaine des Conquêtes est une propriété viticole du Languedoc Roussillon d'une superficie de 16 hectares, créée en 1996 par Philippe ELLNER. Nous portons un soin particulier à l'élaboration de nos produits, du travail de la vigne jusqu'à la vinification de nos vins du Languedoc. Notre Domaine est situé à Aniane, petit village du Languedoc Roussillon, à 30 Km au Nord-Ouest de Montpellier. Le vignoble s'étend sur des terrasses dominant la Vallée de l'Hérault, constituées de graves et de cailloutis. Grâce à un vignoble morcelé, nous bénéficions d'une grande diversité d'expositions et de sols (galets roulés, cailloutis calcaires, marnes jaunes...) ainsi que la possibilité de diversifier au maximum l'encépagement. C'est pourquoi le Domaine cultive une grande variété de cépages comme la Syrah, le Grenache, le Cabernet-Franc, le Mourvèdre, le Caladoc, le Cinsault, le Merlot, le Chardonnay, le Vermentino, le Chenin, etc

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