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R.a.s. "rouge à Siroter" Mas des Caprices Vin Rouge | Vin de Pays de l'Aude

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
R.A.S.
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  • Bio Bio
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Peu de sulfites Peu de sulfites
Épuisé
En quelques mots ...

R.A.S. comme Rouge À Siroter, un brin canaille, attablés entre copains. Racé, Avenant, Suave, servi frais, sans chichis juste pour le plaisir. Mais avec mesure ! Tout est dit… Mise en bouteille par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES, à Leucate dans l’Aude.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Issu de jeunes vignes de Carignan, Grenache noir et Mourvèdre, vinification « millefeuille » en macération courte sur 8 jours et élevage en cuve béton.

La dégustation

L'oeil

Rouge clairet et reflets violines.

Le nez

Fraise des bois, groseille, griotte, très gourmand !

Vin Fruité | Gourmand | Vineux

La bouche

Belle attaque, fraiche et court en bouche (un vin glou-glou) et un goût de reviens-y !

Vin Aromatique | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir Falaise de Leucate (Sablo-Calcaire)

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéro, sausissons, cochonailles

Viandes

Grillades et BBQ

Fromages

Fromage léger et frais

Avis clients
6

3.92/5

(6 avis client)

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Un bio sans se ruiner pas la peine de chercher plus loin!
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Mas des Caprices

Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin R.A.S. "Rouge à Siroter" 2018.