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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce rosé est le reflet d'un moment de convivialité. Il est totalement adapté aux moments agréables passés au soleil , dans une fin de journée d'été dans le Midi. Grenache, Mourvèdre et une pointe de Syrah. Belle longueur sur le fruit, intense sur toutes les saveurs agrumes et enfin une pointe de fraîcheur.
L'oeil
Rosé clair avec des reflets fuchsia.
Le nez
Nez de petits fruits rouges acidulés rappelant la groseille.
La bouche
Vif et aromatique.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé
Viandes
Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades
Poissons & fruits de mer
Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes
Légumes
Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites
Desserts
Desserts aux fruits frais
4.08/5
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Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ozé 2023.