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Ribos Yohann Moreno Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

Epuisé

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Ribos - Yohann Moreno - - Rouge
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En quelques mots ...

Yohann moreno est installé depuis 2013 dans les hautes corbières plus précisément à durban. C'est après avoir repris quelques vignes familiales qu'il a agrandi son domaine jusqu'à 8 hectares de vignes, qu'il cultive en agriculture biologique. Avant cela, yohann moreno a travaillé chez maxime magnon, illustre vigneron des hautes corbières. Il a donc été à bonne école ! Peu ou pas d'intrants pendant les vinifications, toujours dans le but de d'offrir des canons d'une grande buvabilité et d'un fruit éclatant. Grenache blanc et gris, vermentino, grenache, mourvèdre. Voici un petit aperçu des cépages qu'il travaille. Et le moins qu'on puisse dire c'est que ce sont des purs jus, purs comme on les aime ! N'attendez plus, buvez les corbières 'nouvelle génération' avec le jaja de yohann moreno. Le nez de la cuvée ribos du domaine yohan moreno nous révèl de délicieuses notes de mûres sauvages, de cassis, de fraises des bois et d'épices douces. La bouches est soyeuse et très fraiche sur de beaux arômes de fruits noirs mûrs, avec des tannins bien fondus. Un très bon glou-glou à prix sage à partager entre copains autour d'un apéro dinatoire.

La dégustation

Le nez

Bouquet de cassis, de cerise, de mûre et notes épicées.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche équilibrée, bel équilibre.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie, viandes blanches, viandes rouges.

Fromages

Plateau de fromages.

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Yohann Moreno

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Yohann Moreno est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ribos .

Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Yohann Moreno avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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