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Domaine de la Borie Blanche - Terroirs D'altitude Maison Lorgeril Vin Rouge ● Minervois-La Livinière
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Vendu par le producteur en direct
Sas Vignoble LorgerilLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
En quelques mots ...
En conversion vers l'Agriculture Biologique (certification en 2024) Certification Haute Valeur Environnementale HVE. Agriculture régénérative et d'écoute de la nature pour stimuler la vie microbienne des sols, plantation de haies.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat soutenu.
Le nez
Nez épicé et mentholé. Arômes de fruits noirs frais (mûre, prune).
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche ample et profonde avec matière et volume. Une finale sur des notes de pruneaux et cacao.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir schistes bruns et argilo-calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots au beurre d'ail persillé, tielles sétoises, boudin noir antillais
Viandes
Agneau rôti au romarin
Poissons & fruits de mer
Pâtes au saumon
Fromages
Burrata, Cancoillotte
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Borie Blanche - Terroirs d'Altitude 2021.
Appellation
Minervois-La Livinière
L'appellation Minervois-La Livinière fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 29 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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