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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
VINIFICATION Vendangé aux premières heures du jour. Immédiatement égoutté et pressuré. Débourbage à froid. Fermentation 3 semaines à 16/18°C.
La dégustation
Le nez
Nez très puissant dominé par les arômes de fruits frais (pêche des vignes, passion) et des notes florales, (tilleul, rose).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Très bon équilibre en bouche, vin vif et onctueux qui développe une gamme de saveurs d'agrumes.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Les vins de Pays d'Oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les vignes de Viognier sont exposées au nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds, ainsi les raisins gardent une bonne acidité et une qua
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salades de saison aux fruits de mer, apéritif
Viandes
Volailles à chair blanche
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
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Maison Lorgeril
Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier de Pennautier 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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