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Languedoc-Roussillon

Domaine de Cantalauze

4.3
(6 avis clients)
Entre Thomas Sananes et le domaine de Cantalauze, c’est une grande histoire d’amour, à tel point, que cet ancien gérant de magasin, a décidé de tout quitter pour vivre sa passion : produire du vin. En savoir plus
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Le Producteur

L’histoire du domaine de Cantalauze


Bien que la cave du domaine de Cantalauze soit vieille de plus d’un siècle, c’est en 2015 que Thomas Sananes a prit les rennes de ce domaine afin d’assouvir sa passion. Niché dans le Sud de la France, près de Carcassonne, le domaine de Cantalauze a conquis ce gérant de magasin. Une reconversion professionnelle qui donne lieu à des vins de qualité, tout en simplicité.

Caractéristiques du terroir et du vignoble du domaine de Cantalauze


Le climat doux et le terroir de ce domaine permettent de produire des vins issus de différents cépages de vignes. Tous les vins produits au domaine de Cantalauze sont issus de l’agriculture raisonnée. Mais bien plus qu’un simple vignoble, dans ce domaine, du safran et de l’huile d’olive sont aussi récoltés à la main.

Les vins du domaine de Cantalauze


Le domaine de Cantalauze propose des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges. Les derniers millésimes 2021 sont la cuvée « O » de Cantalauze blanc et la cuvée « O » de Cantalauze rosé. Parmi les vins rouges les plus populaires du domaine, on retrouve plusieurs cuvées telles que « de soleil et de vent », « Super Carignan » ou encore « le secret ».
Inscrit depuis le 01/12/2020
Domaine de Cantalauze 11800 TREBES ,
11800 TREBES
3 vins disponibles
entre 15 € et 17 €
16 scans de ses vins
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