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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
En quelques mots ...
Un millésime précoce en languedoc. C’est un millésime précoce. L’hiver et le printemps ont été doux et sec. Le début de l’été a été frais et humide, la chaleur qui s’est installée mi août a été béné que à la maturité des baies. Les pluies de la dernière décade de septembre ont eu un impact limité sur la récolte. Résultat : des couleurs soutenues, une belle intensité aromatique, de la fraîcheur , des vins souples aux jolis tannins fondus.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pale cristalline.
Le nez
Un premier nez intense et très agréable avec des notes d’agrumes. Après agitation le nez se révèle d’une belle complexité, se mêlent des notes forales (tilleul), d’agrumes (mandarine), de fruits secs (noisette).
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est riche et très longue. Elle est marquée par une très belle fraîcheur et une finale minérale .
Vin Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Marsanne, Roussanne, Viognier
Terroir Eboulis argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Filets de rougets en papillotes, plateau de fruits de mer
Fromages
Saint nectaire fermier
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CHÂTEAU DE LANCYRE
CHÂTEAU DE LANCYRE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rouvière 2010.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu CHÂTEAU DE LANCYRE avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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