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150cl
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    RP
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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Tête de Bélier - Château Puech-Haut - 2017 - Rouge
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    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Délai moyen : 48h

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Élevage : 18 mois en fûts Taranseau/Damy chêne français, chauffe moyenne longue, pour sucrosité et assouplissement des tanins sur lie fine, Syrah/Mourvèdre neuf / 1 vin Rendement : 25hl/ha Vinification : Vendange triée et égrapée. Vinification traditionnelle en cuves bois, cépages séparés. Macération de 35 à 50 jours.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat intense, limpide aux reflets violine.

    Le nez

    Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est large, fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisés (pain grillé). La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés.

    Vin Boisé | Chaleureux | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteire.

    Viandes

    Viande grillé, canard, gibier à plumes.

    Légumes

    Truffade.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.65/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    27

    4/5

    (27 avis client)

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    Château Puech-Haut

    Château Puech-Haut est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tête de Bélier 2017.