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L'arbouse Mas Bruguière Vin Rouge | Pic Saint-Loup

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
L'arbouse - Mas Bruguière - 2020 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Mas bruguiere - l'arbouse - pic saint-loup 2020le mas bruguière se situe dans l’appellation de pic saint loup, dans le languedoc. La naissance du domaine débute après la révolution sous l’impulsion d’antoine bruguière qui fait l’acquisition de terres, de bois, de champs et pratique pour la première fois la culture de la vigne. Dans les années 1870, les vignes du languedoc sont détruites par le phylloxera. Pierre décide de replanter à partir de 1880 et le domaine s’oriente vers une monoculture de la vigne. En 1974, guilhem bruguière change l’histoire du terroir et s’oriente vers une culture qualitative ; il arrache, replante des cépages traditionnels et commence à vinifier en 1986 la première cuvée qui fête son statut de vigneron indépendant. Aujourd’hui, son fils xavier est à la tête de l’exploitation familiale et a converti le domaine en agriculture biologique. Les 10 hectares de vignes sont constitués de 2 îlots : le rocher de la bergère et la plaine.l’arbouse est un assemblage de syrah (50%), grenache (25%) et mourvèdre (25%). Après les vendanges manuelles, la vinification est réalisée en cuve béton. Le vin est élevé en foudres.cépages : 50% syrah, 25% grenache, 25% mourvèdre

La dégustation

L'oeil

Cette cuvée arbore une robe grenat de moyenne intensité qui laisse apparaître dans sa jeunesse de nombreux reflets bleutés et violacés.

Le nez

Son nez très ouvert et aromatique évoque le croquant du fruit frais, quelques touches fumées délicates étoffent les arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre, le cassis frais et la myrtille.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Les tanins bien que présents se fondent avec malice au fruité pour le plus grand plaisir de nos palais.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Charcuteries, viandes mijotées, pièces de viande grillée ou de volailles rôties.

Légumes

Légumes confits aux herbes de Provence.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
6

4.08/5

(6 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Complexe et rond. Du sud sans être trop charpenté. Équilibré. Excellent
4/ 5
4
superbe densité et des arômes puissants mais subtils. même bu juste après ouverture il est soyeux en bouche. dégusté en 2016 et 2017

Mas Bruguière

Mas Bruguière est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'arbouse 2020.