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Accéder à la quintessence avec notre Spiritualis. Nous apportons le plus grand soin à ce vin de longue garde, quintessence de nos meilleurs raisins en l’élevant 18 mois en fût de chêne au son des chants grégoriens. Il pourra ainsi occuper son rang de nourriture de l’esprit et siéger parmi les joyaux œnologiques du Languedoc.
L'oeil
Robe d'un rouge grenat intense
Le nez
Ce vin possède un nez aromatique et puissant de fruits noirs mûrs (cassis, griotes), épices et poivre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est puissante mais veloutée, pour soutenir l’expression aromatique. Pour terminer, ce vin à une longue finale en rémanance de notes épicées et boisées.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Souple | Tannique
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
18°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir argilo-sableux
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Abbaye de Fontfroide
Abbaye de Fontfroide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Spiritualis 2018.