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Corbières-Boutenac Artisanal Bio Domaine Martinolle-Gasparets Vin Rouge ● Corbières-Boutenac
2014 75clHAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Bio
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Révélation
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
C'est un vin qui a du caractère mais apporte une rondeur agréable grâce à la multiplicité des cépages comme le Carignan et le Mourvèdre.
Superbe cuvée qui s'est bien fait remarquer !
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis intense et profonde aux reflets grenats.
Le nez
Nez expressif, des notes de garrigues, de noyau de cerise aux accents poivrés.
Vin Epicé | Fort | Gourmand | Grillé
La bouche
Notes fumées et épicées aux touches de pain beurré qui prennent le pas pour ravir vos papilles. Fin et élégamment boisé, il a une belle longueur en bouche.
Vin Boisé | Charnu | Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2019-2020
Service
19°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire bancs de galets roulés sous pinèdes
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
salades de gésiers
Viandes
Côtes et entrecôtes à la braise, brochettes de magrets de canard au miel, daubes de bœuf et gibiers
Légumes
Poêlés de cèpes
Fromages
Plateau de fromages
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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5/
5
5
OlivierB
• 13 avis • Inscrit depuis 2017
Un vrai bonheur! une densité et une richesse aromatique vraiment plaisante!
4.5/
5
4.5
Bouteille scannée
Une explosion de fruit, un vrai coup de cœur !
Domaine Martinolle-Gasparets
Domaine Martinolle-Gasparets est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corbières-Boutenac Artisanal BIO 2014.
Appellation
Corbières-Boutenac
L'appellation Corbières-Boutenac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Martinolle-Gasparets avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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