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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Banyuls Fort Saint Elme est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Cave de l'Etoile. Ce millésime est issu de l'appellation Banyuls. Il est vendu sur Twil au prix de 16,90 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Cave de l'Etoile, produit 55 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis intense, aux reflets tuilés.
Le nez
Le nez évoque des notes de fruits cuits, de pruneaux et des nuances de torréfaction.
Vin Doux | Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est doux et ample avec une belle persistance du fruit en finale.
Vin Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Schistes gris du Cambien.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, charcuterie espagnole.
Viandes
Volaille en sauce.
Fromages
Fourme d'ambert, fromages persillés.
Desserts
Opéra, éclair au café, mousse au chocolat.
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Cave de l'Etoile
Cave de l'Etoile est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Banyuls Fort Saint Elme .
Appellation
Banyuls
L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave de l'Etoile avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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