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Sempre Cuntentu Domaine Giacometti - Magnum Vin Rouge ● Vin de France (Ile de France)

2016 150cl
150cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Sempre Cuntentu - Domaine Giacometti - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Situés au cœur du désert des agriate, lieu historique de culture en corse, le domaine prend très au sérieux leur devoir de protection de la richesse du site. Respecter le terroir signifie à la fois valoriser le sol, l’environnement, mais aussi l’histoire du lieu. Il s’agit alors de rechercher l’authenticité et la singularité, pour les transmettre et les faire vivre dans les vins. Pour cela, les vignerons ont fait le choix de s’engager en agriculture biologique durable. Leur travail se base sur un sentiment de devoir envers cette terre qui est leur fierté. En effet, les vignerons ont la profonde conviction que pour faire un vin expressif, le raisin doit avoir du goût, il doit révéler la quintessence de ses arômes et la grandeur de ses origines. A casta, le climat est typiquement méditerranéen car fortement marqué par l’irrégularité interannuelle des précipitations. Au moment des pluies, l’influence du milieu marin se fait sentir sur la teneur en chlorures et en sodium apportés par les eaux de pluies. Les entrées maritimes affranchissent le vignoble. A cela s’ajoute l’activité du libecciu qui souffle pratiquement en continu. Il s’agit donc d’un lieu assez préservé qui rend plus

La dégustation

La bouche

Elégant et fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Sciacarello

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cailles aux raisins - veau à la corse

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Domaine Giacometti

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Domaine Giacometti est un domaine situé dans la région Île de France en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sempre Cuntentu 2016.

Appellation

Vin de France (Ile de France)

L'appellation Vin de France (Ile de France) fait partie de la région de Île de France en France dont est issu Domaine Giacometti avec ses 0 cuvées. Répartie sur Repartis sur 12 hectares., cette région produit Une production de 300 hectolitres, et environ 40 000 bouteilles..

Voir la page appellation
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