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En quelques mots ...
Belle couleur claire et profonde. Le vin offre une grande complexité aromatique. Le nez exhale des notes de violette, de griotte, de fraise, associées à des touches de café, de chocolat et même de truffe. En bouche, la finesse du pinot noir se confirme. Ses arômes raffinés sont soutenus par des tanins soyeux. Un arrière-goût élégant et persistant. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets vermeils.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de nuances giboyeuses.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et plein, porté par une texture soyeuse. Le finale est longue et élégante.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires et marnes argileuses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tourtes et terrines, foie gras poêlé.
Viandes
Volailles rôties, agneau de 7 heures, gibiers à plumes.
Légumes
Gratin de légumes, champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages, Langres, Epoisses, Saint-Florentin, Cîteaux.
Desserts
Framboisier, mousse au chocolat.
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 80 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-romanée Premier Cru .
Appellation
Vosne-Romanée
L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 80 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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