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En quelques mots ...
Elegant, fein strukturierte früchte und würzeburgunder rotwein, erste cru klassifikationkomplexer abgang, langes finishperfekte paarung mit wildgerichten, gegrilltem fleischterroir aus savigny-les-beaune in frankreich allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Le nez
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent les griottes avec une belle élégance.
Vin Elégant | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Le site : le village de Savigny-les-Beaune est niché dans une petite vallée au nord-ouest de Beaune. Le vignoble "Fourneaux" est situé sur un coteau peu escarpé ayant une exposition idéale au sud-ouest, voisin des célèbres Vergelesses et Lavières. Le sol
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebab , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Légumes
Pâtes et risottos, wok de légumes.
Fromages
Camembert, brie.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 86 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-les-Beaune Fourneaux .
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 86 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune : les plus populaires
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