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Savigny-Lès-Beaune 1Er Cru Cuvée "fouquerand" - Hospices de Beaune Albert Bichot Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Cuvée
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Denis-Antoine Fouquerand et son épouse Claudine firent leurs legs aux Hospices en 1832 et 1844.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur cerise.

Le nez

Un nez de fruits très intense aux notes de sous-bois et de cassis. Des notes florales complètent ce bouquet.

Vin Floral | Fruité

La bouche

la bouche est peu boisé, ce vin est long en bouche et rond, très complexe avec une bonne acidité.

Vin Elégant | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie et rillettes, terrines.

Viandes

Poulardes de Bresse et Viandes rouges bien grillées.

Légumes

Poêlée de légumes persillées

Fromages

Bries et fromages de vache.

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Cuvée "Fouquerand" - Hospices de Beaune 2020.

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 284 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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