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Savigny-Lès-Beaune 1Er Cru Cuvée "forneret" Albert Bichot - Magnum Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2020 150cl

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150cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Cuvée
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Le nom de cette Cuvée rappelle Xavier Forneret, plutôt que la donatrice, sa mère Eléonore. Issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIème siècle, Xavier Forneret (1809-1884) est resté dans les mémoires pour ses œuvres littéraires. Poète et écrivain, il fut également journaliste, violoniste virtuose et compositeur

La dégustation

L'oeil

Robe cerise profond.

Le nez

Bouquet porté sur le fruit rouges aux notes épicées;

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin aux tannins soyeux, belle acidité et vin long en bouche.

Vin Elégant | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Légumes

Woks de légumes et rissottos aux champignons

Fromages

Fromages de vache

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Cuvée "Forneret" 2020.

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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