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château d'etroyes

Rully Les Fromanges 2013 | Rully Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Rully Les Fromanges - Château d'Etroyes - 2013 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Le vin présente une belle attaque minérale au nez suivie de notes vanillées. Bouche fraîche avec une touche d’écorce d’orange et à la finale persistante.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Au premier abord, le nez explose entre des senteurs d’agrumes (pamplemousse, citron), puis se confine de façon plus complexe entre les fleurs blanches, l’abricot et la vanille.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche, minérale, s’avère être d’une bonne vivacité.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

Poissons & fruits de mer

Crabe, Gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Château d'Etroyes

Château d'Etroyes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rully Les Fromanges 2013.