Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La PaletteLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 déc.
En quelques mots ...
Grenache noir, Syrah, Carignan sélectionnés sur les plus vieilles et les plus qualitatives parcelles du domaine, plantées sur du Gneiss, les raisins ont été ramassés à maturité après avoir été triés à la vigne. L’égrappage, un pressage très doux, une fermentation à basse température puis le passage en barriques de bois neuf (Seguin-Moreau) pour la moitié de la vendange pendant 16 mois lui confère une texture très veloutée et sucrée. L’assemblage classique des trois cépages, ( comme avant ), donne une grande authenticité à ce vin.
La dégustation
Le nez
Sur le fruit.
Vin Fruité
La bouche
C’est un vin de plaisir avant tout mais à qui la finesse des tanins donne beaucoup d’élégance.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges ou charcuterie
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
jeanmiM
• 50 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 21/12/2018
Superbe.... Ce domaine regorge de surprises...
Déguste avec une caillette aux herbes de l Ardèche, puis des côtelettes d agneau de sisteron....
Domaine Modat
Domaine Modat est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Comme Avant 2018.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Modat avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
