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Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne Maison Joseph Drouhin Vin Blanc ● Puligny-Montrachet
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
La partie centrale de la Côte de Beaune est vouée aux très grands vins, c'est la prestigieuse Côte des Blancs, dont Puligny-Montrachet fait partie. Le Clos de la Garenne est un petit vignoble (1,5ha) situé tout en hauteur de l'appellation. Un vin d'une grande finesse, noble et racé.
La dégustation
L'oeil
La robe à peine dorée a beaucoup d'éclat.
Le nez
Le nez révèle des arômes raffinés d'aubépine, d'amande fraîche et d'abricot, évoluant vers des notes de fruits confits, de fruits secs grillés et de noisette.
Vin Floral | Gourmand | Mielleux
La bouche
En bouche, une belle architecture, qui allie harmonieusement la fraîcheur et le velouté. Une belle persistance aromatique.
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Le site : la partie centrale de la Côte de Beaune est vouée aux très grands vins, c'est la prestigieuse Côte des Blancs, dont Puligny-Montrachet fait partie. Le Clos de la Garenne est un petit vignoble (1,5ha) situé tout en hauteur de l'appellation.Histo
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foies gras
Viandes
Volailles en civet, poularde à la crème
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste grillés, poissons grillés poêlés, poissons sauce crémée
Fromages
Roqueforts, Bleus
Avis clients
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5/
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5
MathildeZ
• 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/09/2019
J'ai eu la chance de goûter ce vin, une expression unique aux arômes puissants de fruits noirs et rouges.
5/
5
5
Exceptionnel malgré sa jeunesse !
4.5/
5
4.5
Du très très grand art, fruité, floral avec des tanins d'une finesse rare !
Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 74 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne .
Appellation
Puligny-Montrachet
L'appellation Puligny-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Joseph Drouhin avec ses 74 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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