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La maison louis jadot produit un pouilly fuissé 2018 d'une robe or-vert, tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances noisettes et amandes grillées, de pamplemousse et de citron. ce vin pourra être bu jeune pour apprécier ses arômes fruités et frais. Mais il pourra également être oublié en cave 5-8 ans, où il développera des arômes de plus en plus complexes qui en font l'un des plus grands vins blancs de bourgogne.
L'oeil
Robe or-vert
Le nez
Frais, fruité et structuré.
La bouche
Nuances noisettes et amandes grillées, de pamplemousse et de citron.
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches en préparation à la crème, volaille
Poissons & fruits de mer
Poissons, grenouilles, quenelles
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Dessert aux fruits.
3.5/5
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Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly-Fuissé 2018.