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Pressurage pneumatique avant un débourbage sur lies fines. La fermentation et l'élevage sont réalisés pour partie en cuves inox et pour le reste en fûts de chêne français avant assemblage. Ne pas hésiter à ouvrir 1 heure avant de servir.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Viande blanche
Poissons & fruits de mer
Poisson, crustacés
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Domaine des Trois Tilleuls
Domaine des Trois Tilleuls est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fuissé • Solutré 2017.