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Château de Chasselas - Pouilly-Fuissé Aop Château de Chasselas Vin Blanc | Pouilly-Fuissé

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château De Chasselas - Pouilly-fuissé Aop - Château de Chasselas - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Issu d'une vigne travaillée en biodynamie et élevé en fûts de chêne français, ce chardonnay 2016 se révèle très élégant avec une très bonne longueur en bouche!.100% chardonnay. Culture biodynamique, vendanges mécaniques, fermentation en fût de chêne neuf, fermentation en fût de chêne de deux vins, pressurage, utilisation de levures indigènes, elevage en fût de chêne neuf, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, bâtonnage régulier, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur or, soutenue, reflets or jaune.

Le nez

Elégant, fin, arômes de fleurs blanches, arômes de miel.

La bouche

Elégante, délicate, ronde, notes de fleurs blanches, notes de miel, notes de bois, rond, légèrement minérale, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château de Chasselas

Château de Chasselas est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château De Chasselas - Pouilly-fuissé Aop 2018.