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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Paré d’une robe pale aux reflets sombres, le montrachet grand cru 2015 de la maison bouchard père et fils dévoile un bouquet de senteurs magnifiques d’agrumes mêlés à une note de grillée. Un équilibre harmonieux entre puissance et délicatesse, cet élégant vin au bon potentiel de garde sera un compagnon de choix pour passer un excellent repas entre amis ou en famille !
La dégustation
L'oeil
Robe pale aux reflets sombres.
Le nez
Un bouquet de senteurs magnifiques d’agrumes mêlés à une note de grillée.
Vin Doux | Floral | Fruité | Grillé
La bouche
Un équilibre harmonieux entre puissance et délicatesse, cet élégant vin au bon potentiel de garde.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foies gras
Viandes
Poularde à la crème, volailles en civet
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste grillés, oissons grillés poêlés, poissons sauce crémée
Fromages
Epoisses, roqueforts, bleus
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 55 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montrachet Grand Cru 2015.
Appellation
Montrachet
L'appellation Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 55 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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