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Montagny 1Er Cru - les Chaniots Maison Louis Jadot Vin Blanc ● Montagny

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Montagny 1er Cru - Les Chaniots - Maison Louis Jadot - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un 1er cru de l'une des plus belles maisons bourguignonne ! Chaque année, la qualité de ces montagny est sublime, on plonge à chaque gorgé dans un océan de bonheur ! Les élevages pratiqués sur les premiers crus sont d'une précision rare. Les 1er crus de louis jadot sont de grands classiques bourguignon que tout amateur doit avoir dégusté dans sa vie. Le nez est très fin, sur des notes d’abricot frais, de pierre à fusil et de toasté. La bouche est d’une belle ampleur, animée d’une trame complexe, riche et longue à la finale beurrée.

La dégustation

L'oeil

La robe est limpide, aux reflets dorés.

Le nez

Nez de fleurs blanches, de miel bien arrondi par un boisé subtil.

Vin Floral | Mielleux

La bouche

En bouche, on trouve une belle texture généreuse à l’équilibre redoutable.

Vin Aromatique | Chaleureux | Souple

Fiche Technique

Garde

2028 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viande blanche, volaille

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Légumes

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

Fromages

Cîteaux, vacherin, reblochon, brillat-savarin.

Desserts

Dessert fruité

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Abbiamo degustato questo vino in tre persone : 1 sommelier e 2 persone che stanno frequentando il corso per diventarlo. Al naso è fine e si percepisce l'albicocca, In bocca è molto ricco, complesso e persistente con un finale morbidissimo. Ci è molto piaciuto ed abbiamo cercato in diversi siti di vendita on line finchè non l'abbiamo trovato. Abbiamo acquistato tutte quelle rimaste (10). Proveremo altri vini di Louis Jadot.

Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 72 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montagny 1er Cru - Les Chaniots 2018.