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Mercurey 1Er Cru "clos Marcilly" Les Héritiers Saint-Genys Vin Rouge | Mercurey

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mercurey 1er cru
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  • 1er cru 1er cru
  • Raisonnée Raisonnée
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Les Héritiers Saint Genys

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En quelques mots ...

Le " Clos Marcilly" est une parcelle de 7,3 ha délimitée par des murs qui protègent les vignes des grands gels et la source présente sur cette parcelle limite la sécheresse des vignes. Ce vin est élevé 12 mois en fûts avec 20% de fûts neufs. Ce pinot noir de Mercurey présente toutes les caractéristiques de son terroir en bouche d'abord avec de la fraîcheur, puis de l'ampleur, de la souplesse et de l'élégance.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

Major du concours Tastevinage 2020 organisé par la célèbre confrérie des chevaliers du Tastevin.

La dégustation

L'oeil

La couleur est rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Le nez

Le nez est complexe avec un mélange de notes fruitées et épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque de la bouche est fraiche et veloutée. Le milieu de bouche est ample mais souple, complexe et élégant. Le final est agréable, se termine sur des notes fruitées et épicées.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Le sol est profond et argileux, léger.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Rillettes, jambon de bayonne

Viandes

Bœuf bourguignon, faux filets

Poissons & fruits de mer

Steack ou pavé de thon grillé

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Cantal, reblochon, salers

Desserts

Fraises

Avis clients
9

4.61/5

(9 avis client)

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Les Héritiers Saint-Genys

Les Héritiers Saint-Genys est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1er cru "Clos Marcilly" 2018.