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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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En quelques mots ...
Le vin Givry est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Michel Goubard & Fils. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Givry. Il est vendu sur Twil au prix de 14,58 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Michel Goubard & Fils, produit 7 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.
Le nez
La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).
Vin Fruité
La bouche
De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.
Vin Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie, rognons.
Viandes
Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Camemberts, bries.
Domaine Michel Goubard & Fils
Domaine Michel Goubard & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry 2013.
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Goubard & Fils avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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