1

Gevrey-Chambertin Domaine D'ardhuy Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2018 75cl
  • 16.5
    RVF
  • 16.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Gevrey-Chambertin - Domaine d'Ardhuy - 2018 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Classique Classique
    • Raisonnée Raisonnée
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Issu de l’assemblage de 6 parcelles, le Gevrey-Chambertin provient exclusivement de vieilles vignes, toutes de sélection massale. Le lieu-dit La Platière est en cours de replantation.

    Killian S.

    Killian S. Winelover chez Twil

    Une cuvée déjà tout en gourmandise qui s'épanouira après quelques années de garde.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d'une couleur Rouge franche et limpide aux reflets rubis.

    Le nez

    Le nez est croquant avec des notes de fruits des bois, et de grenade

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

    La bouche

    Élégante, Charnue, Gourmande

    Vin Boisé | Charnu | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté de campagne aux cèpes, tourte au foie gras.

    Viandes

    Fondue bourguignonne, entrecôte.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre ou Thon à la sauce au vin rouge

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Epoisses.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.13/5

    (2 notes de guides)

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    4

    4.25/5

    (4 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    5/ 5
    5
    Voilà une sacré découverte ! Tout simplement magnifique ! Puissant sans être exubérant.
    4.5/ 5
    4.5
    Scanned Bouteille scannée
    Excellent
    3.5/ 5
    3.5
    Un peu tôt pour se prononcer sur ce jeune millésime 2018. Si vous n'avez pas le courage de l'oublier en cave, il faut carafer 2-3h avant de passer à table. C'est un bon Gevrey, sur la cerise, qui devrait s'améliorer avec le temps.

    Domaine d'Ardhuy

    Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2018.